DIPLOMADO EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN PERSONAS VEGETARIANAS Y VEGANAS 320 HRS
- MODALIDAD: E LEARNING ASINCRÓNICO
- MATRICULAS ABIERTAS
El precio original era: $89.990.$49.990El precio actual es: $49.990.
Alimentación y Nutrición en personas vegetarianas y veganas 320 horas
Dirigido a:
- Personal del área de la salud
- Nutricionistas
- Enfermeros
- Carreras a fin
Recuerda que tendrás un plazo máximo de 120 días para realizar el diplomado de forma asincrónica, a tu ritmo y en cualquier lugar.
Aprovecha un modelo educativo flexible diseñado para adaptarse a tu estilo de vida. Únete y sé uno más de nuestros 92,700 matriculados.
Impulsa tu crecimiento profesional y recuerda que nuestra Otec está certificada por SENCE bajo la norma NCH 2728;2015, garantizando calidad y validez para tu carrera!
Con este Diplomado Alimentación y Nutrición en personas vegetarianas y veganas 320 horas, podrás aplicaras todas las técnicas y estrategias a tus pacientes.
Personal del área de la salud, especialmente a Nutricionistas, Técnicos en Nutrición y Dietética, Enfermería, entre otras
-Entregar herramientas a profesionales y estudiantes de distintas áreas de la
salud, en la alimentación vegetariana y vegana en las diferentes etapas de vida
-Dar a conocer una base teórica basada en la evidencia científica que permitirá
seleccionar de forma correcta grupos de alimentos, alimentos específicos y
suplementos.
-Identificar el impacto medioambiental de la alimentación basada en plantas.
-Identificar los nutrientes críticos en una alimentación vegetariana-vegana.
Módulo 1: Introducción a la nutrición vegetariano y vegano
Objetivo: Entregar conceptos básicos de vegetariano y vegano
Descripción del módulo: En este módulo analizarás cuales son los conceptos
básicos diferenciar entre vegetariano y vegano.
Módulo 2: Alimentos de consumo frecuente
Objetivo: Identificar los tipos de alimentos que consumen los vegetarianos y
veganos
Descripción del módulo: En este módulo encontrarás los diferentes alimentos que
prefieren consumir los vegetarianos y veganos.
Módulo 3: Nutrientes críticos: hierro, proteínas, ácidos grasos omega 3, zinc, yodo,
vitamina d, vitamina b12.
Objetivo: Reconocer los nutrientes críticos con mayor relevancia en vegetarianos y
veganos y como tratar sus deficiencias
Descripción del módulo: En este módulo podrás encontrar detalladamente los
nutrientes críticos, como tratar las deficiencias y tipos de suplementos.
Módulo 4: Alimentación vegana y vegetariana en cada etapa biológica y
enfermedades de gran prevalencia
Objetivo: Identificar como se alimentan las personas vegetarianas y veganas
desde la niñez a la adultez
Descripción del módulo: En este módulo podrás comprender la alimentación
vegana y vegetariana como introducirla desde la niñez y en la adultez
Módulo 5: el mundo vegetariano y vegano, sobre un nuevo estilo de vida (basado
en literaturas)
Objetivo: Dar a conocer una base teórica basada en la evidencia científica que
permitirá seleccionar de forma correcta grupos de alimentos
Descripción del módulo: En este módulo se analizará el impacto que tiene la
alimentación vegetariana y vegana en el mundo y como reacciona en el medio
ambiente y el estilo de vida de las personas.
Este curso dispone de una duración 320 horas en un plazo máximo de 120 días.
